Skip to content

La Trobada Anual de Punt de Referència va ser una festa

16/07/2010

Un moment del tast.

El passat dijous dia 8 de juliol vam celebrar la Trobada Anual de Punt de Referència.

Un any més, la convocatòria va ser un èxit de participació.

Enguany, la trobada va venir precedida pel concurs QUÈ ES COU A PUNT?, el 1er Concurs de Cuina de Punt de Referència en el que joves i voluntaris ens van oferir un tast de les seves millors receptes culinàries. 

Prèviament a la trobada, els cuiners van protagonitzar una taller de cuira i van ensenyar a cuinar les seves receptes a altres joves i voluntaris de Punt. Així es va realitzar el 1er Taller de Cuina de l’entitat, que va servir per elaborar els plats del 1er Tast de Punt de Referència.

Els cuiners del mafe.

Els plats degustats van ser proposats per en Mohamed El Ammary, en Hamid El Kabouri, en Mamadou Saliou Diallo, la Meryem Lahnin i la Anna Vilches, que van conduir cadascun el seu taller i van poder comptar amb la col·laboració de “pinxes” amb moltes ganes d’aprendre i col·laborar: Hafid, Najat, Rachid, Samuel, Loubna, Francesc, Rajú, Youssef Ahaitaf, Vània, Youssef Lakhouili, Elvira, Vanessa, Simo, Ama. Abdelfattah, Mohamed Sayer, Moha Ndiaye, Mustapha, Pere,… i potser ens en descuidem algú!

Més de vuitanta persones, entre joves, voluntaris, personal i amics de Punt de Referència, van poder degustar el Tajín de pollastre, el Cous-cous, el Mafe amb arròs, l’Amanida d’estiu i el Pastís de pa de motllo, van tenir una molt bona acollida entre tots els participants de la festa.

La festa va continuar fins passades les deu del vespre al ritme de les melodies punxades pels nostres DJ’s: l’Ignasi i en Babar Khan.

Un any mes, la terrassa de Sant Antoni Abat 10 va quedar petita. L’ambient va ser increïble i l’oportunitat de trobar-se, compartir, riure, ballar i passar-s’ho bé, va ser molt ben aprofitada pels assistents.

Gràcies a tots els que ho vàreu fer possible! Us esperem a la Trobada del 2011!
Advertisements
No comments yet

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: